現在要到南投埔里酒廠二樓的文化館簡報室，由於到的時間剛好是他們要關門，這算是對我們的特別招待，看著觀光客往外走，我們一群人是往內移動，真的辛苦了工作人員

 
此次參訪過程內容太多，分成以下四篇來記錄，一天上一篇文章
南投 埔里紹興酒 好久好酒春遊小記- (一)紹興冰棒篇
南投 埔里紹興酒 好久好酒春遊小記- (二)紹興酒蛋、白酒牛軋糖篇
南投 埔里紹興酒 好久好酒春遊小記- (三)品紹興酒篇
南投 埔里紹興酒 好久好酒春遊小記- (四)金都餐廳「台灣紹興宴」篇
 

 
埔里酒廠官網
http://event.ttl-eshop.com.tw/pl
地址：南投縣埔里鎮中山路三段219號
連絡電話：(049)2984006轉9
 

台灣紹興故事館

酒類百問百答

每個問題的下方都有解答，真的沒時間好好看，對我來說每個問題都很難

一進文化館簡報室就看到溫酒器與紹興酒

紹興酒調冰檸檬紅茶與紹興酒調熱薑汁，旁邊點心有紹興酒蛋、牛軋糖、紹興米糕、紹興冰棒還有紅麴沙琪瑪，有酒也有點心配，重點都是紹興酒相關產品

坐定位後，欣賞著埔里酒場提供的影片介紹，原來埔里自古以來即有4W的優勢，也就是Water、Weather、Wine、Women四種，有這四種加持產出了更有品質的紹興酒。

 
10年窖藏

倒滿一杯杯給現場部落客們喝

愛蘭白酒

其他還有16年女兒紅、18年狀元紅、20年宮廷貢酒等等，大家邊喝邊來體驗不同年份的味道

這次吃的酒蛋就有淡淡的紹興酒香

這是即將要上市的梅酒

20年宮廷貢酒，味道真的很濃很香，不過最後我覺得最喜歡16年的女兒紅

最後再來欣賞工作人員的倒酒動作，當時Discovery採訪時也是這位小姐做示範的唷！